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Hue

Classée patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco le 11 décembre 1993, Hue possède un puissant pouvoir d'évocation et de rêve. Difficile de savoir exactement combien de poèmes et combien de chansons ont été composés par inspiration de la beauté de Hue et de ses jeunes filles, mais une chose est certaine: Hue est pour les poètes vietnamiens ce qu'est Venise pour les romantiques français

Une rivière paisible au milieu de la verdure étendue à l'infinie derrière laquelle se cachent, par-ci par-là, les petites maisons aux pentes des collines de pins. Voilà une première image de Hué, l'ancienne terre du royaume du Champa offert par son souverain en 1306 au roi Tran en épousant la princesse Huyen Tran.

Tout a commencé par un événement très poétique: Au 13ème siècle, le roi Tran Nhan Tong maria sa fille Huyên Trân au roi Champa nommé Chê Mân.

Hué se trouve dans un territoire le plus étroit du Vietnam, elle est peu favorisée par la nature. Le climat est sévère avec des pluies et calamités naturelles sans compter des conséquences de longues guerres. Par sa création, en dehors de la population locale, des populations du Nord, du Sud, de la mer et de la montagne s'y sont installées.

1358-1389 : La dynastie Tran construit à Hué la citadelle Hoa-Chan, non loin de l'emplacement de l'actuelle Citadelle.

Située au centre de la Citadelle, La Cité Impériale était le quartier où résidaient les bureaux les plus importants.

La plage Lang Co une plage splendide située près d'un village de pêcheurs et a 10 kilomètres de long.

L'après-midi, les cigognes s'y rassemblent, ce qui donna au village le nom de Làng Cò sous les dynasties de Nguyen puis les Français le transformèrent en Lăng Cô.

Le Pavillon des édits (Phu Van Lau) était un pavillon où on exposait les édits des rois et les résultats des concours nationaux Hôi et Dinh (Licence et Doctorat).

La dynastie de Nguyen (1802-1945) comprenait 13 empereurs mais pour les raisons historiques bien compliquées, à Hué il existe seulement 7 complexes de sépultures construites par la Cour.

La gastronomie de Hué est aussi considérée comme patrimoine culturel. Il s'agit non seulement de mets et de goûts, mais encore de l'art culinaire de Hué. La ville conserve plus de 1000 plats préparés à sa façon, voir même des plats royaux des empereurs Nguyen.

Patrimoines mondialsau Vietnam

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